LA TABLE D'HÔTES
LE COIN DES GOURMANDS
Dans un cadre agréable, vous pourrez déguster quelques unes des multiples spécialités régionales. La gastronomie d'Auvergne riche et variée accompagnera votre séjour pour votre plus grand plaisir. Nous nous ferons une joie de vous accompagner.
Nos spécialités :
• Truffade
• Petit salé aux lentilles du Puy
• Potée auvergnate
• Choux farcis
• Pintade aux choux
• Coufidou
• Tourte aux pommes de terre
• Poêlée de champignons d'Auvergne
• Truite au lard
• Pompe aux pommes
• Tarte aux myrtilles
• Flognarde
• Etc ...
Bon appétit !!!
Choux farci
Truffade
Soupe au cantal
Saucisses à la châtaigne et lentilles du Puy
L'air pur de la montagne, ça creuse ! Les petits-déjeuners seront donc copieux : jus d'oranges frais, café, thé, chocolat, lait se partageront la table au milieu des confitures maison, des fruits, et de bons pains tous frais ou cuits maison.
Le petit déjeuner
Fromages d'Auvergne
Confiture maison
Tarte aux pommes
Tarte aux noix
Nous vous invitons à venir goûter nos thés en vrac et nos chocolats chauds près de la cheminée en hiver ou en profitant de notre jardin l’été.
La bibliothèque, les jeux de société permettront à chacun de se délasser à sa convenance ….
Vous trouverez sur place un point d’informations sur la montagne et les animations touristiques.
La grolle savoyarde
Dégustation
Le rendez-vous du dîner : à 19H30
Le petit-déjeuner : de 8H00 à 9H30
Table d'hôtes uniquement sur réservation